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ハーブが楽しめるハーブ情報満載の【ハーブの香り】。
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| ２０００年５月２０日から数年間にわたり、ハーブ情報満載のメールマガジンを配信してきました。 現在、みなさまに当時のままではございますが、復刻版としてメールマガジンにてお届けしております。 こちらはその過去ログ公開ページです。 2003/1/7 |
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| ******************************************************************** 復刻版 --ハーブはじめて！-- ******************************************************************** ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 『ハーブはじめて！』マガジンご登録ありがとうございます。 このマガジンは、２０００年５月から配信しておりました。 そのまま内容をお届けします。メール内の年月日や内容は当時のものです。 また、ショップをオープンしてからのお店からのお知らせは削除しています。 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ --２００３年１月７日発行-- 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 【５】 バジルペーストを使ったドリア 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 ▼材 料▲ ご飯 ピザ用チーズ 生鮭 バター 玉ねぎ ホワイトソース缶 マッシュルームの缶詰 バジルペースト ＊ バジルペースト 冷凍用のチャック袋にバジルペーストを入れて平らにして冷凍しておくと 簡単に必要な分だけ包丁で切って使うことができるので便利です。 ▼作りかた▲ １ 生鮭は一口の大きさに切ります。塩、こしょうを軽くふって、下味をつける。 ２ 玉ねぎは薄切りにする。 ３ フライパンにバターを溶かして、玉ねぎを炒めてしんなりしたら マッシュルームを入れます。 ４ 全体に油が回ったら、鮭を加えて表面の色が変わるまで炒めます。 ５ 材料を端に寄せて、空いているところにご飯を加えて炒める。 ６ ご飯に油が回ってほぐれたら、材料とまんべんなく混ぜて、 塩、こしょうで味をつける。 ７ 別のなべでホワイトソースを温める。 ホワイトソース缶だけだと固いので、チキンコンソメのキューブ１個を 溶かしたスープを加えます。バジルペーストを入れる。 ８ 各グラタン皿に６を入れて、７のバジルペースト入りのホワイトソース チーズをかける。オーブントースターで焼きます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 発行：ハーブの香り ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ##ハーブの香り http://www.herb-scents.org/ ##ハーブはじめてマガジンの配信済みマガジンのログ http://www.herb-scents.org/mailmagazine.html ##メールマガジン解除・登録アドレス変更は… http://www.herb-scents.org/abcmagazine.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ##ハーブのお買い物は… http://www.herb-no-kaori.com/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ |
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