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ハーブが楽しめるハーブ情報満載の【ハーブの香り】。
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| ２０００年５月２０日から数年間にわたり、ハーブ情報満載のメールマガジンを配信してきました。 現在、みなさまに当時のままではございますが、復刻版としてメールマガジンにてお届けしております。 こちらはその過去ログ公開ページです。 2002/4/23 |
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| ******************************************************************** 復刻版 --ハーブはじめて！-- ******************************************************************** ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 『ハーブはじめて！』マガジンご登録ありがとうございます。 このマガジンは、２０００年５月から配信しておりました。 そのまま内容をお届けします。メール内の年月日や内容は当時のものです。 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ --２００２年４月２３日発行-- ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼植物園の紹介▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【ハーブの香りを楽しむメーリングリスト】で、メンバーのアイさまからハーブ園の ご紹介がありました。 ご承諾を得ましたので、こちらに転載しました。 ●大川原ハーブガーデン● 『大川原ハーブガーデン』。 本来は梅園で、10年ぐらい前にハーブガーデンが併設されたそうです。 今の時期から6月の下旬までは、日曜・祝日のみですが 午前10時、11時、午後12時、2時、3時、4時に『矢切駅』から 無料バスが運行されているんですが、そのバスのルートが『矢切駅』→『矢切の渡 し』 →『パスファーム』→『野菊の墓』→『大川原ハーブガーデン』→『矢切駅』 となっています。所要時間はおよそ30分だそうです。 このバスは、矢切を愛する（ご本人・談）地元のアサヒ書店さんが中心となって 運行されているそうです。（新聞の広告に入ってました） 私も最近存在を知ったので、まだ行ったコトがないんですが ローズマリー(トスカナブルー)の大きな株が有名で ローズマリーの写真の多くはこのハーブガーデンで撮影したものだそうです。 個人経営のハーブ園で、なかなか充実していて、ケーキがとってもおいしいそうで す。 住所：千葉県市川市北国分2-2-2 TEL：047-372-8808 お近くの方、ぜひ行って感想を聞かせてください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ハーブ図鑑▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●キャットニップ 学名 Nepeta cataria 和名 イヌハッカ 原産地 ヨーロッパ・南西アジア 種まき 春 土 湿った土 場所 日向 特徴 高さ２ｍくらいにもなります。 白い小さな花をつけ、ミツバチがたくさんきます。 とにかく水が大好きです。 土が乾燥すると、すぐにだら〜んとしてしまいます。 鉢植えの場合は、お水を毎日あげましょう。 猫が大好きなハーブだと言われています。 でも、そっぽを向く猫ちゃんもいるようで、こればっかりは保証できません。m(__)m 料理 葉を肉にすりこんむと香りが強くつきます。 花の写真は、 http://www.herb-scents.org/garden5.html キャットニップの利用法は、あまり知られていません。 ハーブティが多いようです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼香りの歴史▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ツタンカーメン王の墓から紀元前１３５０年ごろのものと思われる、香膏壺が見つ かっています。 そこに入っていた香料は３０００年以上もたっている、というのに、まだ香りが残っ ていた、と言います。 他の墓から見つかった壺にも香りが残っていたり、軟膏が残っているらしいです。 紀元前の人たちは、既に香りを楽しんでいた、ということですね。 そしてその香りが何千年も残っていたなんて、とても神秘的ですね。 その同じ香りを現在も残っていて、嗅ぐことができることも神秘的です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼こんなハーブの楽しみかた▼ http://www.herb-scents.org/enjoy_herb.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ このコーナーは、現在『ハーブの香りを楽しむメーリングリスト』の中から抜粋して 皆様にお披露目するところです。 他のみなさまがどんなふうにハーブを楽しんでいらっしゃるか、とても参考になりま す。 今回もご協力してくださった方、ありがとうございました。 お礼はこちらにて。 ●コモンマロウについてですが、 私が始めて栽培したハーブの中の１つだったんですよ〜♪ その頃は栽培方法など全然知らず、ちゃんとした鉢を用意していなかったんです。 でも、ポットのままではぎゅうぎゅうになってしまったので、 とりあえず、大きなペットボトルに移しておいたのですが・・・ 知らぬ間に花が次々と咲きましたよ☆（草丈は３０cm位だった気がします(^.^;） それもちゃんとした土ではなかったのに... なので、かなり丈夫なハーブだと思いますよ♪ 根がとにかく長くなるので、地植えが適しているようです。 もし鉢であれば、直径３０cm位大きいものを使うようにと本に書かれていました。 また、どのハーブもそうですが...数年植えたままにしていると、 株や花が小さくなるらしいので、 毎年早春に地上部と地下部を剪定し、株を若返らせてあげるといいらしいですよ☆ もうすでに知っていらっしゃるかもしれないのですが... 日当たりと風通しのよく、水はけの良い乾燥した場所を好むそうです。 また、土が肥沃だと、花が大きく数も増えるらしいです。 今年、花が咲くといいですね♪ ＞ もし鉢であれば、直径３０cm位大きいものを使うようにと本に書かれていまし た。 と書いたのですが・・・ その後他の本を見ていたところ、 鉢植えの場合、８号鉢に１株でも良いと書かれていました☆ やはり鉢が小さい分、花付き具合など変わるかと思いますが、 ３０cmの鉢はかなり大きくて、ベランダ栽培の方には難しいですよね(^^; ということで、参考までに♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 発行：ハーブの香り ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ##ハーブの香り http://www.herb-scents.org/ |
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