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ハーブの香り

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現在、みなさまに当時のままではございますが、復刻版としてメールマガジンにてお届けしております。
こちらはその過去ログ公開ページです。

2002/3/2
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復刻版
--ハーブはじめて!--   
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『ハーブはじめて!』マガジンご登録ありがとうございます。
このマガジンは、2000年5月から配信しておりました。
そのまま内容をお届けします。メール内の年月日や内容は当時のものです。
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ハーブの香りvol.84
--2002年3月2日発行--
http://www.herb-scents.org/

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目次

▼ハーブの楽しみかた
▼香りの文献情報
▼ショップご利用のお客様の声
▼編集後記
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▼ハーブの楽しみかた▼

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嗅覚と脳の関係

人はどのようにして、匂いの分子をとらえ、匂いとして認識しているのでしょう。

今回は少し分かりにくいかもしれませんが、匂いの分子がどうやっていって匂いとし
て感じることができるのか、その流れをお話しします。

まず、匂いの分子は、鼻の穴(鼻腔)の置くの嗅上皮に到達します。
ここはいつも粘液が流れていて、匂いの分子はここに溶け込みます。
それから嗅上皮にある嗅細胞がそれをとらえます。
嗅細胞は2000万〜5000万ともあるといわれており、細胞の種類は500から
1000種類ほどあって、それぞれの匂いの特徴に応じて対応しています。
ちなみに、犬の嗅細胞は1〜2億。

そしてここでとらえた匂いは電気信号に変えられます。

この情報は、嗅神経を通って、嗅球にいきます。
それから匂いの種類ごとに嗅球の中の嗅糸球体に入り込みます。
匂いの情報はそこから扁桃核に向かい、さらに一部が視床を、他は視床下部を経て、
大脳皮質の嗅覚野へと進んでいきます。

その嗅覚野は、匂いを認識するところです。

絵がないのですが、ちょうど鼻と後頭部の中間あたりに位置しています。


   ==次号に続く==

+次号以下、香りと脳の関係、香りが生活にどう及ぼしているのか、、、などなど、
興味深いお話が続きます。



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▼香り文献情報▼

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エッセンシャルの芳香の知覚変化は、仕事の型に関連している。
この研究で検討されたエッセンシャルオイルは、イランイラン、オレンジ、ゼラニウ
ム、サイプレス、ベルガモット、スペアミント、ジュニパーであった。
エッセンシャルオイルの吸入は、仕事の型に依存して様々な芳香の主観的知覚を引き
起こすことが確認された。
たとえば、
肉体労働後にサイプレスを吸入すると、仕事前よりもずっと良い気分になり、反対に
オレンジでは肉体労働後は労働前に比べてよくない気分になる。
精神的な仕事では、ジュニパーを吸入すると仕事後によい気分になるようであるのに
対し、ゼラニウムとオレンジではどちらもよくない気分になった。
これらの研究から、お互いに基準として作用するアロマサンプルのカテゴリー分けさ
れた表としても役に立つ。(Sugawara)



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▼ショップご利用のお客様の声▼

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また引き続き、ご利用いただいたお客様の声をこちらに掲載します。

●リンデン、マロウブルー、ローズピンク、ローズピンク花、エキナセアブレンド
さっき宅配便やさんが届けてくださいました。
エキナセアブレンドティさっそく入れてみました。
ちょっとたくさん入れてしまったのかも
しれないのですが、飲んでみるとみなさんのおっしゃるように
健康茶のような感じでした。ちょっとパセリのような味が感じられ
たのですがこれがエキナセアなのかな?
花粉症飛んでいけーと念じながら飲みました。リンデン、ローズピンク、
ローズ花、マスクマローもたくさん入っていたし、サンプルに
ローズレッド!!!うれしい!!!
しばらくはバラの香りを楽しめそう。ありがとうございます。
私がスーパーで買ったものより格段新鮮なことが見た目にもわかりました。
また飲み終わったらめありさんからオーダーさせていただきますね。

めありさんのHPをみながら、ハーブティを飲みこの素敵なメロディ
を聞いていると、アロマセラピーを受けているようです。

ありがとうございます。(石川県女性)

●ダンディライオン、アイブライト、目の疲れに
楽しみにしていたハーブが届きました。
さっそく アイブライトにローマンカモミール、
ジャマンカモミール、ローズヒップをブレンドして
頂きました。どのハーブも きちんと育てられた
上質な香りがしてとても おいしく頂くいことができました。
パッケージにも とてもお気を使っていらして
さすがめありさん!と 感心いたしました。

PCをやるためと 年齢的に老眼に入りつつあるせいか
目の疲れから頭痛になることもしばしば・・・
でも もう安心です。
頂いた時、体の代謝がよくなったようで ぽかぽかして
きました。(千葉県の女性)

●エキナセアブレンド、ジャスミン茶、エッセンシャルオイル
ありがとうございました。無事に届きました。
お気に入りのアロマポットは子供に割られてしまったのですが、おまけで貰ったもう
一つのアロマポットで香らせております。
今日はめありさんに頂いた、イランイランにしてみました。
傍らにはハーブティーがあります。とても贅沢な時間を過ごしております。エキナセ
アのブレンドは主人がとても気に入ってしまい、毎日飲まれてしまいます、前にデ
パートで似たようなのを買った時は飲みにくいと言って、殆ど手をつけなかったので
すが、めありさんのは「う〜んと濃くしてね」と言って毎日毎日飲まれてしまいま
す。
これは誤算でした。
次は何にしようかなっとめありさんのホームページを見ながら楽しんでいます。
ハーブティー用の透明なポットとお気に入りのアロマポットを探すのが今の楽しみに
なりました。あっ、もちろん次のお茶も考えなければ。
これからもよろしくお願いいたします。(神奈川県の女性)

-----なお、お客様の声はご本人様のご承諾を得て掲載しています-----



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