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ハーブの香り

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2000年5月20日から数年間にわたり、ハーブ情報満載のメールマガジンを配信してきました。
現在、みなさまに当時のままではございますが、復刻版としてメールマガジンにてお届けしております。
こちらはその過去ログ公開ページです。

2001/4/28
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復刻版
--ハーブはじめて!--   
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そのまま内容をお届けします。メール内の年月日や内容は当時のものです。
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--2001年4月28日発行--

▼ハーブの楽しさを
昨日はダイヤーズカモミール、今日はレモンベルガモットの種まきをしました。
一週間前に種まきした、フランス輸入の何が咲くかわからないピンクのお花、テラス
のお花、アスターたちはもう発芽して勢いよく生長しています。
花は咲いているし、種まきもしたらしただけドンドンと芽が出る楽しい季節。
(4/15)

ラディッシュは、圧縮ピートに蒔いた。大きなタネはこの圧縮ピートが便利。5mm
程度の厚さだが、水を含ませると4cmくらいの高さに膨れ上がる。そして真ん中の
穴にタネを入れるというしくみ。そして発芽するまで暫くは、腰水で育てる。場所も
とらないし、土がこぼれる、ということもなく清潔的だ。部屋の中でもできてしま
う。 (4/16)

ずっと前に予約していた「日本花名鑑」。発売日が大幅に遅れたけど、無事に届い
た。さて、ハーブと題しているページは6ページしかないけど、1、2年草、多年草
などのページにある。この図鑑は、世に憚る俗名や異なった名前が氾濫し、混乱をま
ねかないように、学名で引く事ができる。ハーブ園、ハーブの種・苗の生産として有
名な、玉川園芸のカタログに写真がついた、というイメージ。耐寒性、耐暑性、草丈
などを考えながら、なにを育てようか、と見るのにいい図鑑。 (4/17)

サカタのタネの年会員なのですが、年会費更新の日が近づいてきました。他にも大き
な園芸店のそれがあり、いくつか入っていましたけど、やはりハーブの苗をたくさん
生産しているところに絞られてきました。1年で2600円。通信販売のカタログと
ガーデニンググッズのカタログが届くようになります。カタログとにらめっこしてな
にをどこに植えようかな、としばし頭の中でイメージガーデニングを。 (4/18)

多年草のセイヨウオダマキの黄色を育てています。とてもきれいな黄色でたくさんの
花を咲かせています。山野草万歳。私はどちらかといえば、雑草であるハーブ、山野
草に興味があります。山野草はそれこそ22年前から育ててきました。ブランクもあ
りますけど、今では野の花として、図鑑、種や苗もたくさん見られるようになりまし
たね。22年前はデパートの屋上にある園芸ショップにありました。今やその屋上の
園芸ショップはなくなる一方。郊外や地方の植物園付設のショップでも、少し遠慮が
ちに置いてあるかな。質素な感じがたまらないですよね。作られたものではないとい
う風情がある。 (4/19)

青山にあるナチュラルハウスという自然食品のスーパーに行ってきました。
いつ頃できたスーパーかな。もう10年以上も利用しています。
時代の流れにそったかのように、奥のコーナーでは、アロマセラピーや健康サプリメ
ント、エコロジーや癒しのコーナーがあります。
そこで、たくさんの有機栽培されたハーブのハーブティがありました。
オーガニック認定ハーブ使用である、レモンバーベナを買いました。
フランス人が好むハーブで、食後に飲みます。
もうひとつ、ティーパックになっていますが、これもオーガニックハーブのブレンド
のカーミングティ。
子供にも飲めるカフェインフリー。
でも眠たくならないけどリラックスできるというハーブティ。
これもさきほど飲んでみましたけど、ほんと、眠たくならずに済みました。 (4/23)

フレンチラベンダーの小さな小さなお花がおわったものを随分と刈り取りました。麦
みたいな形でしょ?それを鼻に近づけて、少し曲げるとあのラヴェンダーオイルの香
りが。今干しています。
このほかに、チャービル、ナスタチウム、風で折れてしまったチェリーセージにロー
ズマリーも乾燥させています。
暖炉があれば一番いいのですけど、これらを大き目の灰皿の中で燃やすと、香りが部
屋中に充満します。 (4/24)

先日、英国王立園芸協会に注文した、[The French Country Garden]が思ったより早
く届きました。私は今まで、イングリッシュガーデンのワイルドガーデンに憧れてい
ましたけど、最近では、ノスタルジックな雰囲気のあるフレンチカントリーが好きで
す。モネの庭はご存知ですか。あの庭もオープンになっています。自然が自然である
こと。これが一番です。(4/25)

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