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ハーブが楽しめるハーブ情報満載の【ハーブの香り】。
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| ２０００年５月２０日から数年間にわたり、ハーブ情報満載のメールマガジンを配信してきました。 現在、みなさまに当時のままではございますが、復刻版としてメールマガジンにてお届けしております。 こちらはその過去ログ公開ページです。 2001/2/3 |
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| ******************************************************************** 復刻版 --ハーブはじめて！-- --２００１年２月３日発行-- ******************************************************************** ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 『ハーブはじめて！』マガジンご登録ありがとうございます。 このマガジンは、２０００年５月から配信しておりました。 そのまま内容をお届けします。メール内の年月日や内容は当時のものです。 内容は時期的にずれていますが、ご了承ください。 200号以上のメールのため中盤からはある程度まとめて配信します。 当マガジン配信後の企画のためにも１年以内に配信終了をしたいと考えており、 毎日でも、というお客様が多かったのですが、現状維持の１週間に３回配信とい たします。（内容が”冬”のため、少し駆け足でまとめてお送りしています） ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ▼ハーブの基礎５∴ハーブティの楽しみ方とグッズ〜その１∴ 今回は、ハーブティの楽しみ方をお話しします。 ■ハーブティの楽しみ方 ハーブティは、香りや色で楽しむことができます。 カフェインが入っていませんので、どなたでも飲むことができますね。 乾燥したハーブ（ドライハーブ）でも、生のハーブ（フレッシュ）のどちらでも 利用 することができます。 一種類（シンプルズ）でゆっくりと味と香りを楽しむこともいいですし、お好み やそ のときの気分で選んだハーブを数種類ブレンドすることにも楽しみがありますね。 ■ドライハーブとフレッシュ ドライは、一年中利用することができますね。 購入する場合は、よく売られている（回転率のいい）ショップで手に入れましょ う。 大抵半年以上もたつと、香りが抜けてしまいます。 一杯分は、ティースプーン一杯が目安です。 フレッシュは、生の香りがします。 少し青っぽいのですが、新鮮な自然の中にいるような香りですよ。 一人分は、５〜６枚の葉を。 あなたはどちらがお好きですか。 ■シンプルズとブレンド ハーブを一種類で飲むのは、ひとつひとつの香りと色を楽しむことができます。 ブレンドは、その時によって、メインを決め、あとはお好みのハーブをブレンド する とよいでしょう。 ご自分でブレンドを作る場合ですが、最初は、シンプルズでそれぞれの香りと味 を 知った後ですと、作りやすいかもしれませんね。 ブレンドの基準はありません。 相乗効果があるので、ブレンドも楽しいですよ。 ■ハーブの薬効 代表的なハーブの薬効です。この他にも効用はありますが、代表的なものを書き まし た。 ・エキナセア インフルエンザ、アレルギーの緩和に。 ・エルダーフラワー 風邪など万能の薬。 ・オレガノ 胃腸の不調を整えます。 ・オレンジピール 心を安らかに。 ・カルダモン 胸やけ、吐き気をおさえます。 ・ジャスミン リラックス効果。 ・ジャーマンカモミール 安眠効果、消化促進。 ・セージ 不安を抑える。 婦人病、ホルモンのバランスを整える。 ・タイム せきに。 ・タンポポ ノンカフェインのコーヒーとして。 母乳の出をよくする。 ・ハイビスカス のどの炎症を抑えます。 ・マロウ 便秘、にきび、花粉症に。 ・ラベンダー ストレス、不安に。 ・リンデンフラワー 安らかに。 ・レモングラス 気分をリフレッシュに。胃の働きを元気に。 ・レモンバーベナ 神経の高ぶりを抑えます。 ・レモンバーム 気持ちを明るく。 ・ローズヒップス ビタミンがいっぱいで、便秘をよくします。美容に。 ・ローズマリー 集中力を高揚。 ■ブレンドのサンプル ・食後にすっきりと ペパーミントをメインに、ローズヒップスを少し加えるといいでしょう。 ・リラックスしたいとき ラベンダー、ペパーミント、セージ ・風邪を引いたとき マロウ、ヒソップ、ミント、カモマイル ・ぐっすりと眠りたいとき オレンジピール、レモングラス、リンデン、ジャーマンカモミール、ペパーミン ト ・頭痛がするとき ラベンダー、リンデン、マジョラム ・ダイエットに マリーゴールド、タンポポ ・花粉症やアレルギーに エルダーフラワー、ローズヒップス、ジャーマンカモミール、エキナセア、 ★次回は、 ハーブの基礎５∴ハーブティの楽しみ方とグッズ∴の続きです。 ハーブティのグッズと入れ方をお話しします。 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 |
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