バジル
注意事項
包丁で切らずに、指でちぎって使いましょう。
香りがなくならないためにも。
園芸(ハーブ図鑑の
バジル
も参考にしてください)
暖かい時期に育てます。
鉢植えでもOK。
ハーブティ(利用部分:葉)
消化剤
料理(利用部分:葉)
オイルやビネガーにつける。
パスタ料理などイタリア料理に。
にんにくと一緒に使うとより風味がよくなる。
サラダに。
暮らし(利用部分:葉)
ハエよけ。
香り
クローブのような香り。
花は甘い香り。
クラフト(利用部分:葉)
ポプリに。