学名： Glyeyrrhiza glabra
科名：マメ科
和名：カンゾウ
自生地：地中海沿岸
属名のGlyeyrrhizaは、ギリシャ語の「甘い」と「根」の合成語です。
食品の甘味料として使われます。
ヒガンバナ科のリコリス属（Lycoris）とは違いますので、混同しないようにしてください。
有効成分：ビタミンＡ、Ｂ複合体、Ｂ２、Ｂ３、Ｂ５、Ｃ、Ｅ、鉄、サポニン、グリチルリチン、エストロゲン様物質、フラボノイド、コリン、アスパラギン酸など
有用性：九尾炎症、解熱、去痰、利尿
胃潰瘍、気管支炎、腎臓疾患などの薬用としても利用されています。
ほか、去痰、気管支炎、アレルギー、胃炎、咽頭炎を和らげます。
※高血圧の人は避けてください。
※妊婦、授乳婦、高血圧、腎臓病、心臓病、浮腫、骨粗しょう症、慢性のご病気の方は、決して飲まないで下さい。
のどあめ
材料：水 ２００ｃｃ
リコリス １／４カップ
砂糖 １００ｇ
酢 小さじ１
作り方：
１．鍋に水とリコリスを入れ弱火で煮詰めます。
２．煮詰まり粗熱が取れたらガーゼなどで漉します。
３．別の鍋に砂糖と酢、ガーゼで漉したリコリスの抽出液大さじ２を入れてぶくぶくと泡が立つまで煮詰めます。
４．煮詰まった３．を油を塗ったアルミホイルのバッドに流しいれます。
５．冷めたら適当な大きさに割って出来上がりです。
昔懐かしいべっ甲飴風ののど飴が出来上がります。
お目覚めティー
材料：リコリス １
サルビア １
タイム １
ローズマリー ２
（親指、人差し指、中指で軽く摘んで 1、とします）
低血圧気味で朝なかなか起きれない方に、元気パワーを与えてくれるティーです。
シューキーパー
材料：ラベンダー
リコリス
お茶パック ２枚
はぎれ
リボン ２本
作り方：
１．お茶パックなどの不織布に（いらなくなった靴下でも可）ラベンダーとリコリスを１：１の割合で入れます。
量はお茶パックの大きさで調整してください。
２．はぎれをお茶パックの大きさにあわせ長方形に切り、両脇を縫います。
３．はぎれの中に１．を入れ、両端をリボンで結びます。（キャンディーのような形になります。）
抗菌作用のあるシューキーパーが出来上がります。
バスハーブ
材料：カモマイル、リコリス（あわせてカップ１／２）
使い方：
１．ハーブを木綿の布袋に入れて入口をひもでしばります。
２．５００ｍｌの水を鍋に入れ、沸騰したら木綿の布袋を入れ、蓋をして３０分放置します。
３．浸出液をバスタブに入れます。
肌の乾燥や、肌荒れを解消してくれるバスハーブです。手荒れの気になる方は手浴もお勧めです。
さっぱりパック
材料：リコリス ティースプーン１
ラベンダー ティースプーン１
市販のフェイスパック
１．材料のハーブをお湯１００ｍｌに入れて濃い目に煮出します。
２．フェイスパックに１．をこして冷やしたものを含ませ、洗顔後の顔に１０〜１５分当てます。
ニキビ肌やオイリー肌、日焼け後の肌に最適のパックです。
防虫サシェ
材料：リコリス 大さじ２
クローブ 小さじ１
スターアニス ５個
ラベンダー 大さじ２
はぎれ（10cm×10cm程度）
作り方：
１．はぎれの下と両脇を縫って表に返します。
２．１．にハーブを入れ、上部をすこし内側に折込み、ハーブがでないように縫います。
たんすの中に入れ防虫剤としてお使いください。
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