学名： Calendula officinalis
科名：キク科
和名：キンセンカ、カレンジュラ
自生地：南ヨーロッパ、地中海沿岸
明るい橙色のデイジーのような花を咲かせます。
有効成分：カロチノイド、フラボノイド、ステロール、サポニン、粘液質、ステロイド化合物など
有用性：収斂、抗ウイルス、エストロゲン様作用、抗炎症、発汗、解毒、利尿
月経不順、消化不良には、１回マリーゴールド５ｇに、熱湯カップ１をそそぎ、１０分むらしたハーブティーを１日３回飲みます。
皮膚の炎症、湿疹、水虫には、マリーゴールド１５を、ホホバオイル100ｍｌで浸出させた油25ｍｌと蜜蝋５ｇで調整した軟膏をぬります。
マリーゴールドライス
材料：マリーゴールド 大さじ３
米 ３合
干しぶどう 大さじ３
バター、塩 少々
作り方：
１．ご飯を炊くときにマリーゴールドを入れ炊き上げます。
２．炊き上がったご飯に湯通しした干しぶどう入れ、バター、塩で味を調えます。
簡単にでき彩りもあたえてくれるので、パーティーなどのときに食卓を豪華に見せてくれる一品です。
レディーティー
材料：マリーゴールド １
サルビア １
ウスベニアオイ １
バラ １
（親指、人差し指、中指で軽く摘んで1とします）
月経の不調や更年期障害など女性ホルモンが崩れることにより起こる不調を改善してくれるティーです。
菊の節句のポプリ
材料：マリーゴールド 大さじ３
カモマイル 大さじ２
ローズマリー 大さじ１
オリスルート 小さじ１
精油（ローズマリー） 2
作り方：
１．砕いたオリスルートに精油をしみこませます。
２．他の材料をよく混ぜ合わせ、そこへオリスルートを加えてよく混ぜ合わせて香りをつけます。
３．密閉して２〜３週間直射日光の当たらない涼しいところに置いて熟成させます。
４．成熟期間が過ぎたら、好みのポプリ容器に移してください。
菊の節句には菊湯に入ったり、菊を入れた菊枕で眠ったりして長寿を祈ったそうです。そんな願いを込めたポプリです。
バスハーブ
材料：マリーゴールド、カミルレ（あわせてカップ１／３）
木綿の布袋に入れて口をひもでしばってバスの中でもみほぐします。
手荒れや、かかとのひび割れが気になる方にお勧めのバスハーブです。手浴や足浴にもお使いください。
カレンデュラオイル
材料：マリーゴールド ４０ｇ
植物油 １００ｍｌ
作り方：
１．ガラス容器にハーブ２０ｇを入れ、植物油をハーブがすっかりかぶるまで入れます。
２．しっかりふたを閉め２週間漬け込みます。この間、毎日１〜２回ほど振ってください。
（なるべく日当たりの良い暖かい窓際などに置いてください。）
３．２週間後茶漉しで漉し、それを再度ガラス容器にいれます。
４．３．に残りのハーブを植物油が浸るくらいの分量をいれ、２．３を行ないます。
そのままマッサージオイルとして使用したり、あらゆる皮膚のトラブル改善に適したオイルなので
ハンドクリームやリップクリームの基材としてお使いいただける多目的なオイルです。
食器洗い石鹸
材料：マリーゴールド 小さじ１
カレンデュラオイル 大さじ１
石鹸素地 ２００ｇ
蜂蜜 小さじ１
作り方：
１．材料全てを袋に入れ混ぜます。
３．よく練りこみ好きな形にしあげ、１週間ほど日陰で乾燥させます。
手をいたわりながら洗える、環境にやさしい食器洗い石鹸です。
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