学名： Citrus sinennsis
科名：ミカン科
自生地：東南アジア、ミクロネシア
かんきつ類の果肉、果汁、果皮は、食物や飲料の香味をつけ、ビタミンＣを供給します。
ブロッサム（花）には、鎮静作用や神経のバランスを整える働きがあります。
胃痛、不眠症、うつ症状の改善に、ハーブティー、パックや湿布をどうぞ。
オレンジピールは、ビタミンＣが豊富で、肌に有効な成分も豊富にふくんでおり、化粧品にも利用されています。
オレンジピールを使ったオードブル
材 料：オレンジピール、レーズン、ラム酒、クリームチーズ（分量はお好みで）
作り方：
１．オレンジピールとレーズンを混ぜ合わせて容器に入れ、そこへラム酒をひたひたになるまで注ぎます。
２．一日おいてラム酒をふくんでやわらかくなったオレンジピールとレーズンを取り出して、粗く刻みます。
３．室温に戻しておいたクリームチーズに混ぜこみます。
４．これを丸いボールにまとめてつまようじを指してオードブルにしても素敵ですが、もしおうちの中にバゲットがあったら バゲットに切りこみを入れてこの
フルーツ入りのクリームチーズを詰め込んで それをななめにスライスして並べればワンランク上のオードブルになります。
クリスマスに活躍しそうですね。
マンダリンコーヒー
材 料：オレンジピール、シナモンスティック１本、オレンジの皮（できれば無農薬のもの）、コーヒー、ホイップクリーム
作り方：
１．オレンジの皮とシナモンスティックとコーヒーをおなべに入れて火にかけ、香りをつけます。
２．できあがったコーヒーを注いだカップにホイップクリームを浮かべてそのうえにオレンジピールを飾ります。
３．オレンジの香りのするちょっと変わったコーヒーのできあがりです。
遠い外国の町を思いながらこんなコーヒーで一息。きっと気分がリフレッシュすることでしょう。
活力アップティー
材料：オレンジフラワー ティースプーン １／２
リンデン ティースプーン １／３
セージ ティースプーン １／３
なんとなく元気がでない、無気力な時間を過ごしている。そんなあなたを元気にしてくれるティーです。
ポプリ
材 料 ： オレンジフラワー 大さじ３
ピンクのローズ 大さじ２
赤いローズ 大さじ２
ローズマリー 大さじ１
オレンジピール 大さじ１
乳香 小さじ１
精油（ネロリ） ２滴
作り方：
１．乳香を粗く砕いて 精油ネロリをしみこませます。
２．他の材料をよく混ぜ合わせそこへ乳香を加えてよく混ぜ合わせて香りをつけます。
３．密閉して２週間から２ヶ月くらいかけて熟成させます。
さわやかなオレンジの香りと甘いローズの香りが落ち込みがちな気分を明るくしてくれます。
ストレスの多い思春期の子どもさんのお部屋に飾るといいかもしれませんね。
アロマピロー
材 料 ： オレンジフラワー １／２カップ
リンデン １／２カップ
オレンジピール 大さじ２
精油（ネロリ） １〜２滴
作り方：
１．材料をよく混ぜ合わせて精油を含ませます。
２．木綿の布に材料を入れてお好みの大きさのピローを作ります。
寝床の中でオレンジの香りに包まれて、ゆったりと眠りましょう。
バスハーブ
材 料：オレンジフラワー、ラベンダー（あわせてカップ１／３）
使い方：木綿の布袋に入れて口でをひもでしばってバスの中でもみほぐします。
眠れない日が続いてデリケートになっているあなたの感情をやさしくほぐして眠りへと誘ってくれます。
ガーデニングせっけん
材 料：せっけん粉 ５００ｇ はちみつ ３０ｃｃ
オレンジフラワー １／２カップ
オレンジピール 大さじ１
作り方：
１．オレンジフラワーを３００CCの熱湯に入れてふたをしたまま１時間以上おいてから、これをこして濃いエキスを作ります。
２．オレンジピールはミルで細かくしてスクラブにします。
３．せっけん粉にはちみつとオレンジフラワーのエキス、オレンジピールのスクラブを加えて練り合わせます。
４．よく混ざったら、つかいやすい大きさにまとめて風通しのよい場所で乾燥させます。
スクラブが入っているので、土仕事で汚れた手を洗うのにぴったりです。さっぱりした使い心地でガーデニングで疲れたからだをリラックスさせてくれます。
楽しみながら湿気退治
材 料：オレンジピール、重曹、ガラスの小ビン
使い方：ガラスビンに重曹を入れてそこにオレンジピールをひとつまみ乗せます。
重曹は湿気や臭いをとってくれるので、げた箱の中に置くと湿気と臭いをとってくれ、トッピングんにのせたオレンジピールの香りでげた箱の中がさわやかになります。
|
