ラベンダー/ハーブ図鑑/ハーブの香り

	ハーブの香り　Top > ハーブ図鑑リスト ＞ ラベンダー ラベンダーは、シソ科の多年草亜低木で約３７種の原種があり、栽培品種では100種類を超えています。 地中海沿岸地域とアフリカが原産。 ラベンダーの種類：ラバンドゥララベンダー、ストエカスラベンダー、デンタータラベンダー、プテロストエカスラベンダー、カエトスタキスラベンダー、スブヌダラベンダーなどの大きなグループに分類できます。 学名のLavandulaは、古典ラテン語のlavo（洗う）から創られた単語で、イタリア語のlavanda（洗い物）からできたという説が多数を占めています。衣類の洗濯や香り付け、お風呂に入れていたり、虫除けに利用されていたからです。 ラバンドゥララベンダーは、花が咲くと全体が穂状になります。 原種にコモン、スパイク、ウーリーがあり、コモンの中には、オカムラサキ、コンアルバなどがあります。 交配種では、ラバンディン、ラナータｘアングスティフォリアなどがあります。 ラバンディンには、グロッソ、プロヴァンス、スーパーがあります。 コモンラベンダーは、イングリッシュラベンダーとも言われますが、北海道、高原ではよく育ちますが、ほかの地域では栽培するのは大変難しいです。 コモンラベンダーは、地中海沿岸が原産のため、日本の高温多湿を好みません。 このラベンダーは乾燥気味の土と風通しのよい地域でなければ育ちません。 どうしても、自宅で栽培したい場合には、交配種のラバンディンをお勧めしますが、それでもかなり神経質に気を使ってください。 花が咲き始めたら、いつまでも鑑賞していたいのがラベンダーですが、結実のためにラベンダーはエネルギーを集中させようとし始めますので、すぐに刈り取ってください。それが根を丈夫に育つエネルギーに変える方法です。コモンラベンダーは、とにかく日本の夏は苦手ということを覚えていてください。 ついつい、花が咲いている植木鉢をいくつか買って、ラベンダー色と香りに包まれてみたいものですが、栽培という点ではかなり難しいことを覚悟してください。 また、種から育てるのさらに難しいでしょう。発芽するのに他のハーブに比べるとかなり時間も要します。秋に蒔くと春に発芽しますが、まいた後、２週間くらい低温にあたらないと発芽しません。種を蒔いたら冷蔵庫の野菜室に入れるのもよいでしょう。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 種まき - - - - 苗の植え付け - - - - - 開花 - - - 収穫 - - - 挿し木 - - - - 日光 日当たり 水遣り 控えめ ほか、ラベンダー詳細ページ
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