ハーブを生活の中に取り入れて楽しむためのハーブ研究家によるサイト。
１００種類以上ものハーブの、ハーブティー利用法、料理、美容での役立て方、栽培法、
有能性、効能など、知りたいハーブ情報が満載。

ハーブクッキングレシピ

オレガノのトマトソース

材料：（４人分）
オレガノ大さじ１、トマトの水煮
玉ねぎ１（みじん切り）、にんにく一片（みじん切り）
オリーブ油　大さじ３、塩、こしょう

作り方：
１．鍋を中火にかけ、オリーブ油をいれて、
にんにくとたまねぎを色づかないように
透き通るまでじっくりと炒める。

２．炒まったら、トマトの水煮を汁ごと加え、
木ベラでトマトをつぶすようにして混ぜる。
オレガノを加え、弱火で煮詰める。

３．塩、こしょうで調味する。

［免責事項］
・本ウェブサイトに公開している各種資料及びコンテンツはその内容に関して万全を期しておりますが、確実性を保証するものではありません。自己責任においてご利用ください。
・本ウェブサイトのご利用において、万一これらの内容（メール回答含む）に関して損害が生じた場合一切の責任を負いかねます。