ハーブでクッキング - ハーブ情報【ハーブの香り】とフランスのハーブティー通販【めありさんのハーブ】
野菜・卵--地中海ミントサラダ
材料:(4人分) 菜っ葉(或いはほうれん草の葉)1個、 紫たまねぎ4分の1個、 紫きゃべつ4分の1個、トマト1個、コーン缶1、 やぎのチーズ、オリーブ、ミント、レモン、 こしょう、にんにく 作り方: 1.菜っ葉(或いはほうれん草の葉)、紫玉ねぎ、紫きゃべつ、トマトのスライスを混ぜ、 コーン、ヤギの柔らかいチーズ、オリーブを細かくしたもの、そしてミントをちりばめる。 2.レモン汁、こしょう、にんにくを細かくしたものに オリーブオイルを混ぜ、ドレッシングとして、ふりかけてください。 |